te
Технология
expert
специализированный маркетплейс
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей

Технология приготовления блюд и кулинарных изделий в Каспийске

Проверенный продавец из Каспийска работающий на маркетплейсе «Технология» предлагает купить Технология приготовления блюд и кулинарных изделий по цене 667 ₽
Код товара: 01902d49-7a66-cbda-4d25-fc7152083d63
4.4
59 оценок
21 отзыв
123
84 заказа
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий-0
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий

Видео

Блюда и гарниры из овощей
Блюда и гарниры из овощей
Видеоурок "Технология приготовления заправочных супов, 6 класс
Видеоурок "Технология приготовления заправочных супов, 6 класс

Описание

С помощью данного пособия осуществляется освоение современных технологий приготовления блюд и кулинарных изделий по действующим сборникам рецептур, составляются технологические карты и калькуляционные карточки. В каждом разделе имеются требования, предъявляемые к качеству блюд, облегчающие составление технологических карт. Предназначено для работников предприятий общественного питания - бухгалтеров, калькуляторов, заведующих производством (шеф-поваров) и технологов.ОглавлениеО введении Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Предисловие I. Сборник рецептур блюд. Построение и порядок пользованияII. Значение цен в рыночных условияхIII. Составление плановой калькуляции Плановая калькуляция по определению процента наценки на блюда и кулинарные изделия IV. Методические рекомендации по составлению калькуляционных карточек Калькуляционные карточки 1. Холодные блюда 1.1. Бутерброды Технологические карты 1.2. Банкетные закуски Технологическая карта 1.3. Блюда из рыбы и рыбных гастрономических продуктов1.4. Блюда из мяса и мясных гастрономических продуктов 1.5. Гастрономические товары и консервы (порциями) Технологическая карта 1.6. Салаты и винегретыТехнологические карты Требования к качеству и хранению холодных блюд и закусок2. Супы 2.1. Горячие супы Технологические карты 2.2. Холодные супы Технологические карты 2.3. Сладкие супы Требования к качеству, отпуску и хранению супов 3. Вторые блюда из картофеля, овощей и грибов 3.1. Отварные картофель и овощи 3.2. Картофель, овощи и грибы припущенные и тушеные 3.3. Картофель, овощи и грибы запеченные Технологические карты 3.4. Овощные запеканки, рулеты, пудинги Требования к качеству 4. Вторые блюда из круп 4.1. Каши 4.2. Изделия из каш Технологические карты 5. Блюда из бобовых 6. Блюда из макаронных изделий Технологические карты Требования к качеству каш и изделий из них, бобовых и макаронных изделий 7. Блюда из яиц 7.1. Блюда из вареных яиц 7.2. Яичница глазунья 7.3. Омлеты 8. Блюда из т

Видео

Блюда и гарниры из овощей
Блюда и гарниры из овощей
Видеоурок "Технология приготовления заправочных супов, 6 класс
Видеоурок "Технология приготовления заправочных супов, 6 класс

Отзывы

Софья Воронова
4.0
Достоинства
Если говорить обо мне, то этот товар безупречен, но это вкусовщина, разумеется.
Недостатки
Искала Замороженные блюда и полуфабрикаты в разных маркетплейсах, наткнулась на Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. меня полностью устроили.
Комментарий
В целом неплохо, требованиям мои удовлетворяет, выглядит надежно и монолитно. В использовании очень прост. Без изысков, но функционирует на отлично. Нравятся, прежде всего, неплохие характеристики . Покупала себе для рабочих целей Технология приготовления блюд и кулинарных изделий 14 марта. Ценник для меня высоковат, пришлось покупать в рассрочку.Из минусов только ценник. Больше сказать об этом продукте ничего плохого не могу.
Виолетта
5.0
Достоинства
Гигантский набор функций.\nЛегкость применения, разберётся даже дилетант.\n-.
Недостатки
По товару - без упрёков, но не хотелось бы ждать за доставку так долго.
Комментарий
Из большого количества просмоторенных нами моделей среди категории "Замороженные блюда и полуфабрикаты", эта по параметрам показалась более удобной. Гарантированно получаете необходимый вам товар. Цена высокая, но стоит каждого рубля.Наш отец в детстве говорил нам - "скупой платит дважды". Спустя годы понимаем, что отец на все 100% был прав. Берите сразу Технология приготовления блюд и кулинарных изделий и не бойтесь за то, что у вас что-то сломается.
Владислав
5.0
Достоинства
Прекрасный внешний вид!
Недостатки
Нам нравится Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, не видим недостатков.
Комментарий
Когда выбор большой - для нас сделать правильное решение - настоящая каторга. Поэтому мы вообще не заморачиваемся с подбором всех нюансов. Определиться с основными свойствами не доставит труда и школьнику, а у нас много опыта в использовании Замороженные блюда и полуфабрикаты. Мы безмерно счасливы! При нынешних тенденциях - отличное решение. Хорошая вещь! Активно используем уже 5 месяцев, уверены проработает длительный срок.
Артём
4.0
Достоинства
Отличный товар Технология приготовления блюд и кулинарных изделий.
Недостатки
Как по нам косяков не существует!
Комментарий
Увидели у одного проверенного ютубера рекламную интеграцию Технология приготовления блюд и кулинарных изделий в недавнем посте. Заинтересовались темой и решили детальнее изучить, что же такое Замороженные блюда и полуфабрикаты и с чем их едят. Почитали рецензии профессионалов и к своему удивлению пришли к выводу, что Технология приготовления блюд и кулинарных изделий действительно реальный топ! Нам понравился премиальный бренд Технология. Пришло всё добротно, смутил вес по началу, но потом поняли, что все отлично. Написано, что есть , надо будет использовать. Мы приобрели Технология приготовления блюд и кулинарных изделий где то полгода назад. Единственное, что не очень порадовало при приобретении, так это ценик. После приобретения мы не пожалели уж точно, думаем что за качество можно и нужно доплачивать чтобы срок службы был дольше.
Елисей
5.0
Достоинства
Характеристики на голову выше, чем у других производителей.
Недостатки
Как по мне страна производитель - я к ней недоверчиво отношусь.
Комментарий
Не знаю даже, о Технология не видел никогда. Но решил рискнуть и заказал. Принцип работы очень прост. Без изысков, но функционирует на ура. Нравятся, прежде всего, неплохие характеристики . Мое мировоззрение о соотношении качество+цена конкретно изменилось, и это мне нравится! Все работает (5 недель).
Яна Богомолова
4.0
Достоинства
Минимум проблем, точнее их нет. Легко пользоваться.
Недостатки
Я искала Замороженные блюда и полуфабрикаты очень долго, хотелось найти лучшее из общего выбора. Нашла Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, спросила у знакомых, которые брали себе Замороженные блюда и полуфабрикаты, про данный продукт. Как мне сказали: "Лучшее, что можешь взять"
Комментарий
Качество - просто топ! Все на самом деле так, как и говорят. . То, что и ждала от Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Я не пожалела потраченных средств. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий полностью оправдывает свою стоимость. одна неделя использования приносят только хорошие эмоции. Рекомендую к покупке по всем параметрам. Сборка.
Андрей Сомов
4.0
Достоинства
Как тут не похвалить о , если это главное приемущество.
Недостатки
Не мог поначалу разобраться со всеми характеристиками.
Комментарий
По службе зачастую имею дело с различными товарами такими как Замороженные блюда и полуфабрикаты. Поэтому считаю себя практически знатоком в вопросе их выбора. Компания Технология зарекомендовала себя как серьезный поставщик. Замечательно смотрится в офисе. На Технология приготовления блюд и кулинарных изделий определенно стоит обратить внимание. В целом, устраивает, отрицательных эмоций я не получил. Стоимость немного завышена.
Владислав С
4.0
Достоинства
Достойный товар. оправдывает ожидания.
Недостатки
Дотошный человек возможно найдет какие-то недостатки, но мною обнаружено не было.
Комментарий
Технология всегда выделялся производством качественных продуктов. И конечно модель Технология приготовления блюд и кулинарных изделий не ударила лицом в грязь! В целом функционал отвечает моим требованиям. Использую уже один месяц. Я доволен приобретением, давно искал именно эту модель!
Леонид А
4.0
Достоинства
Удобно использовать! Понятная инструкция!
Недостатки
Я ожидал немного другой дизайн, но вероятно у меня просто слишком высокие требования.
Комментарий
Некоторое время назад моя сотрудница рекомендовала на бренд Технология. И теперь я предпочитаю только к нему. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий в полной мере меня устроил, могу уверенно рекомендовать к приобретению. Рад, что приобрел именно Технология приготовления блюд и кулинарных изделий! Надеюсь, прослужит мне долго!
Надежда
4.0
Достоинства
До черта функций.
Недостатки
Недостатков не выявила. В отличие от аналогичной модели.
Комментарий
Из категории "Замороженные блюда и полуфабрикаты" этот вариант однозначно самый шикарный. Особенно впечатлена . Если кому-либо в моем окружении понадобятся Замороженные блюда и полуфабрикаты, то я знаю что порекомендовать - Технология приготовления блюд и кулинарных изделий! Ценник может по началау смутить, но шарящие люди прекрасно понимают за что ты платишь. Буду и дальше продвигать здравый смысл в массы и советовать всем друзьям.
Ольга
5.0
Достоинства
Учитывая уникальность этого продукта, не хочется докапываться до всяких мелочей.
Недостатки
Мне все же кое что не зашло, но это не существенные мелочи.
Комментарий
У меня конечно возникали трудности с адаптированием к новой вещи, но это абсолютно нормально и быстро все стало отлично. Пользуюсь 1.5 месяца и пользование лично мне доставило только положительные эмоции. Всем добра))) Цена не высокая, работает замечательно.
Савелий
4.0
Достоинства
Все отлично.
Недостатки
Может быть есть мелкие недостатки, но все они нивелируются удвольствием от использования данной вещи.
Комментарий
У нас до этой покупки, был такой же Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, прослужил долгие годы и никаких проблем не возникало! Классная вещь! Мы безмерно восторжены новой покупкой - Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Советовать будем всем друзьям и коллегам!
Эмилия
5.0
Достоинства
Пока не выявила. И не надеюсь выявить.
Недостатки
Недостатки могут проявиться не скоро, а могут и нет, я не уверенна.
Комментарий
Брэнд Технология поразил меня, своей рекламой категории Замороженные блюда и полуфабрикаты и у меня в мозгу засвербила мысль о покупке модели Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, это я и сделала! Очень рада покупке, деньги потрачены не зря. Срок эксплуатации - 1.5 недели. Советую к приобретению, если ещё думаете о приобретения. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий подкупил тем, что позиционирует концепцию на Замороженные блюда и полуфабрикаты - настроил и забыл на все время эксплуатации.
Ева Бородина
5.0
Достоинства
Особо что-то отметить и нельзя, всё замечательно.
Недостатки
Всё в норме.
Комментарий
Наша предыдущая модель, к сожалению, огорчила нас и мы находились в поисках чего-то более интересного. Ну и тут недавно на глаза попался Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Мы загорелись мыслью о покупке и поняли, что хотим именно эту модель. Долго читали другие комментарии и решили купить именно его. Самое главное мы считаем это достаточное количество свойств. По данному продукту у нас нет вопросов! Классное приобретение, не ожидали.
Егор Корнеев
4.0
Достоинства
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий исполнен супер надежно.
Недостатки
Недостатков мной не обнаружено. Есть скорее пожелание: хотелось бы увидеть другие варианты комплектации.
Комментарий
Выбрал по совету друга. Я не буду выделяться среди великолепных отзывов, товар действительно заслуживает внимания покупателей среди других товаров. Цена-качество супер! Эксплуатирую уже 5 недель. В общем, смело cоветую к приобретению, лично я пока не пожалел.
Владислав Колесников
4.0
Достоинства
Лучшими достоинствами мы можем назвать: качество, и легкость в эксплуатации.
Недостатки
Пользуемся 1.5 месяца недочеты пока не нашли.
Комментарий
Сильно впечатлены компанией Технология, создал настоящий хит! Процесс использования проходит на ура. Незнаем, что будет дальше. На протяжении где-то 2 дня эксплуатируем с восторгом!
Роман Богомолов
5.0
Достоинства
Качестевенный товар, и комплектующие.
Недостатки
, но сейчас почти у всех аналогов присутствует такая проблема.
Комментарий
Главными показателями мы посчитали . - используются нами ежедневно. Поэтому на протяжении длительного времени мы испытываем только положительные эмоции от применения. Можем заявить, что не прогадали. Как мы и думали, Технология приготовления блюд и кулинарных изделий оказался прекрасным выбором, которому мы радуемся до сих пор. Только вот цена кусается, жалко было столько платить.
Василиса Е
5.0
Достоинства
Доставка была долгой, мне казалось, что моя посылка шел вечность....
Недостатки
За время пользования каких либо оплошностей не нашла.
Комментарий
Выбор сделала суперский, товар классный, привлекательный внешний вид. Ну и главное - . Постоянно пользуюсь и не могу нарадоваться своему приобретению. ПРОСТО СУПЕР!!! Компактность.
Сергей
4.0
Достоинства
Внешний вид стильный, величина соответствует.
Недостатки
Пока не встретили. Если найдем отпишем!
Комментарий
До этого пользовались аналог конкурентов, но тут решили испытать именно Технология. Продукт очень даже хорош, опять таки по опыту владения другими брендами, понравился больше. Результат превысил наши ожидания! Это качественные и современные Замороженные блюда и полуфабрикаты. Остался полностью удовлетворены покупкой.Хоть и цена завышенная .
Савелий
5.0
Достоинства
Довольно хорошая покупка.
Недостатки
Мне кажется у данного товара есть всего один недостаток - . Но это не сильно плохо на фоне всех остальных классных характеристик.
Комментарий
Давно собирался заменить старую модель Замороженные блюда и полуфабрикаты, но созрел к приобретению только сейчас. Никогда до этого момента не знал про производителя Технология, но отзывы были уж крайне заманчивыми. Сейчас, я с уверенностью могу сказать, что самые надежные Замороженные блюда и полуфабрикаты вы найдете только тут! Впечатление от просто вау. Хоть и использую 4 дня, уже понимаю, насколько же хорош этот товар!
Давид
5.0
Достоинства
Функционально все великолепно.
Недостатки
Всё хорошо работает.
Комментарий
Огромное спасибо создателям модели Технология, за такой шикарный продукт. Совершенно точно получаете необходимый вам продукт. Только непременно прочитайте руководство. А самое основное, что читать надо очень внимательно иначе есть риск неправильного использования. Зачем покупать что-то дороже, если можно купить Технология приготовления блюд и кулинарных изделий и быть довольным? Использую уже полторы недели. Нареканий нет.
Читать все отзывы

Этот товар искали как

Смотрите также

Этот товар в других городах